白豆腐怎麼做好吃清淡點的

白豆腐怎麼做好吃清淡點的

豆腐好吃的常見做法有:

小蔥拌豆腐:

1、小蔥去掉黃葉,去根洗淨,切段備用;

2、豆腐用涼水沖洗,然後加入適量的鹽、生抽、香油;

3、用叉子按壓豆腐,擠碎;

4、調料拌勻,豆腐充分入味,將小蔥均勻加入豆腐中,筷子拌勻即可。

皮蛋豆腐:

1、用刀將豆腐橫豎各切幾刀,扣入盤中;

2、將榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盤中豆腐上,然後淋上香油,撒上香菜即可。