輔料:鹽適量 、蔥適量 、姜適量 、蒜適量、、花椒適量、食用油適量、清水適量。
步驟:
1、將白菜洗淨並用手掰成片,土豆削皮洗淨並切成塊狀,分別放在一旁備用。
2、在熱鍋中倒入食用油,加入花椒、蔥、姜、蒜,炒香後加入白菜煸炒至白菜變軟。
3、向鍋中倒入適量的水,並加入土豆和豆腐,蓋上蓋子,小火慢燉7分鐘左右。
4、出鍋前加入鹽和味精調味,關火出鍋即可食用。
輔料:鹽適量 、蔥適量 、姜適量 、蒜適量、、花椒適量、食用油適量、清水適量。
步驟:
1、將白菜洗淨並用手掰成片,土豆削皮洗淨並切成塊狀,分別放在一旁備用。
2、在熱鍋中倒入食用油,加入花椒、蔥、姜、蒜,炒香後加入白菜煸炒至白菜變軟。
3、向鍋中倒入適量的水,並加入土豆和豆腐,蓋上蓋子,小火慢燉7分鐘左右。
4、出鍋前加入鹽和味精調味,關火出鍋即可食用。