凍豆腐燉白菜土豆的做法有哪些

凍豆腐燉白菜土豆的做法有哪些

豆腐燉白菜土豆是東北的家常菜,凍豆腐的口感更勁道好吃

材料主料:凍豆腐300g、白菜200g、土豆200g;

輔料:豬肉50g、豆油適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、味精適量;

做法:

1、白菜切塊;

2、土豆去皮切條;

3、凍豆腐切塊;

4、豬肉切絲;

5、炒鍋放油,蔥姜熗鍋,放入豬肉翻炒,然後放入凍豆腐,白菜,土豆條;

6、加入清水,燉制20分鐘,放入鹽,味精調味出鍋。