簡單水煮白豆腐和胡蘿蔔、山藥、洋蔥一起煮好吃，具體方法如下：食材主料：白豆腐300克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋蔥50克。輔料：鹽5克、大料10克。具體步驟如下：1、白豆腐切成塊狀，胡蘿蔔切丁，山藥切成大小均勻的片狀，洋蔥切成絲；2、所有食材需要去皮；3、熱鍋，在鍋中倒入水，大火燒開水後，切換至小火；4、將白豆腐、胡蘿蔔和山藥一起倒進去煮，放入鹽和大料，8分鐘左右關火；5、放入切好的洋蔥絲，加蓋2分鐘即可出鍋。
