今天中午，我在廚房裏準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
準備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗裏。我一連敲了兩個雞蛋，就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。
雞蛋攪拌好後，我使勁擰開煤氣竈開關，“踢踏，踢踏”幾聲響後，火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油，立刻發出“嗞嗞”聲。趁油還沒有熱時，我把蛋倒了下去，過了一會兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。
我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來，並用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反覆炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘後，關掉煤氣竈，揭開鍋蓋，往裏放點鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以爲很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。
