1、準備食材。2、把雞蛋倒入碗中，刷開。3、在鍋中倒要。4、撈出雞蛋後，加入火腿腸，用筷子翻動。5、撈出火腿腸，加入輔料，爆香。6、待油熟後，加入西紅柿，並撒花椒。7、待西紅柿變形後，加入雞蛋，火腿腸，並加入鹽，出鍋。
