幹腐竹怎麼做好吃又簡單

幹腐竹怎麼做好吃又簡單共有4步。幹腐竹可以做腐竹蠔油燜鴨、白玉菇炒腐竹、腐竹炒肉。以下是腐竹炒肉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、切好食材

泡發好的腐竹切段、五花肉切片、蔥切末、青紅椒切條。

2、鍋中倒油加入蔥花肉片

鍋中倒油，加入蔥花、肉片，炒至變色。

3、倒入腐竹翻炒均勻

倒入腐竹，翻炒均勻。

4、加入青紅椒調料翻炒

加入青紅椒、鹽、生抽，翻炒均勻。