西紅柿雞蛋面是一道家常麪食，原材料有西紅柿、雞蛋、麪粉、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花等，大家來看一下怎麼做西紅柿雞蛋炒麪。用鍋煮好熱水，將面放進去。看好時間掀蓋加點清水。差不多之後打個雞蛋。加些蔥花和菜油，讓它自己煮熟。這個時候我們準備西紅柿，切好後放在一旁。然後開始炒雞蛋。雞蛋炒好開始炒番茄。這個時候要放點醬油。差不多的時候將雞蛋加進來。然後將麪條加入一起炒。番茄雞蛋炒麪就做好了。
