雞蛋羹裏可以放醬油嗎

雞蛋羹放醬油或者不放醬油，要根據自己的喜好而定。一.雞蛋羹不放醬油。

醬油裏邊色素高，大人吃容易長斑，變黑。寶寶吃如果沒味道，可以放點核桃油、橄欖油、香油或者寶寶醬油。總之，寶寶、大人都要少吃醬油。

二.雞蛋羹裏放醬油。

步驟：

1、將準備好的雞蛋打開，放到碗裏，倒入半勺醬油，用筷子攪拌均勻。

2、在鍋裏放入適量的水，然後把盛醬油雞蛋的碗，放入鍋中。

3、蓋上鍋蓋，把火力調至160℃。開始蒸煮。

4、要留心觀察鍋裏的水，防止把水燒乾。

5、大約蒸煮20分鐘左右，即可出鍋了。