放醬油的蒸雞蛋羹怎麼做

材料：雞蛋2個、醬油少量等。

做法：

1、將準備好的雞蛋打開放到碗裏，倒入半勺醬油，用筷子攪拌均勻。

2、在鍋裏放入適量的水，然後把盛醬油雞蛋的碗，放入鍋中。

3、蓋上鍋蓋，把火力調至160攝氏度開始蒸煮。

4、要留心觀察鍋裏的水，防止把水燒乾。大約蒸煮20分鐘左右，即可出鍋了。