可以放。牛奶蒸雞蛋做的食品，在北方被稱爲雞蛋糕，南方稱爲雞蛋羹。主料:雞蛋、牛奶。做法：1、將鹽水攪拌了幾下，使鹽完全溶解，然後將雞蛋打散，加一點鮮醬油;2、按一比一倒入牛奶，用筷子攪拌;3、放入蒸籠或蒸鍋中蒸約15分鐘後，打開鍋，淋香油、醬油。
