做雞蛋軟餅時可以放純牛奶嗎

做雞蛋軟餅時可以放純牛奶嗎

可以的。

做法介紹:

1、先將奶粉加水調勻。倒入麪粉中,攪勻。

2、在攪勻的麪粉液中打入2個雞蛋繼續攪拌,將青椒切絲備用。

3、加入青椒絲,喜歡吃鹹的,可以加入一點鹽。

4、熱鍋冷油,倒入一勺調好的麪粉糊糊。

5、輕輕晃動鍋,使餅儘量薄一點兒,等一面熟的差不多了就翻個面,即可。