雞蛋羹可以加肉做嗎

胡蘿蔔肉末蒸雞蛋羹的做法：

材料：肉末、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、雞精粉、香油。

具體做法如下：

1、將胡蘿蔔洗淨，去皮切碎末；

2、將雞蛋磕入碗中攪拌均勻；

3、肉末加入一些鹽、雞精粉及香油調味；

4、雞蛋液加入一點溫水，輕輕攪拌後用漏網去掉上層的蛋液泡沫；

5、將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末；

6、肉末上層放胡蘿蔔末鋪勻；

7、再倒入剩餘的蛋液即可；

8、用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙