西紅柿炒雞蛋怎麼做需要放多少糖

食材用料：雞蛋2個，西紅柿3個，色拉油適量，水澱粉適量，白糖1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺。

做法：

將西紅柿使用滾刀塊法切成均勻的大小。將雞蛋打均勻，加入1小勺水。鍋內少許油，油熱後放入雞蛋，先別攪拌等其定型。將快定型的雞蛋炒碎。放入西紅柿炒3分鐘。放入生抽，老抽，糖，翻炒2分鐘即可。如果出湯並放入水澱粉，快速炒1分鐘出鍋，西紅柿炒雞蛋就製作完成了。