西紅柿炒雞蛋要放醬油嗎

先把雞蛋炒熟剷起備用，炒西紅市時放鹽知一點點醬油就可以了。

1、 把西紅柿洗乾淨，切塊備用。

2、 把雞蛋打在碗裏，加入鹽少許，用筷子攪散。

3、鍋上火放油燒熱，倒入雞蛋液，用手勺輕輕推炒。

4、等雞蛋定型燒的差不多的時候倒出來備用。

5、鍋中留餘油燒熱放如蔥白煸一下，再倒入西紅柿翻炒幾下，放入鹽，味精炒好的雞蛋花，蔥花，翻炒均勻，即可出鍋。