材料：雞蛋、西紅柿、鹽、糖、雞精。帶湯汁的西紅柿炒蛋的做法：1、雞蛋打散。2、西紅柿、青椒切成小塊。3、雞蛋入加了少量油的平底鍋中煎熟。4、另一個鍋，放入少量油，加入西紅柿翻炒。5、當西紅柿炒碎時，放入青椒翻炒片刻。6、加入適量的水。7、放入雞蛋燒開，加鹽調味關火出鍋。
