材料主料：糯米100克。輔料：瘦豬肉300克，鹹鴨蛋75克，松花蛋75克，油條80克。調料：胡椒粉1克，大蔥10克。烹飪方法：1、油條、蔥切成碎屑，鹹鴨蛋、松花蛋去殼，將豬肉絞碎並用布包起。2、米與鹹鴨蛋、松花蛋、豬肉同入鍋中，以中大火煮滾後改用小火熬煮，直到不見整粒米的程度，撈起絞肉包。3、碗中放入油條屑，淋下米粥再下撒下蔥屑，胡椒粉。
