材料：雞蛋，滷料：甘草適量，八角適量，草果適量，桂皮各適量，陳皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽375克，冰糖300克，水3000克做法：1、滷水做法：將所有滷料裝入紗布袋中；2、鍋中放入3千克水，放入所有滷料和調味料，煮開，關小火煮40分鐘左右即可；3、撈出紗布袋滷料渣就可使用.滷水可反覆使用，越陳越香；4、滷蛋做法：準備雞蛋；5、鍋中放水，將洗淨
