苦菊怎麼做纔好吃，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。拌苦菊是一道涼拌菜品，主要製作原料爲苦菊，花生，鹽，這道菜清香細膩，甜蜜可口，做法簡單。平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎，苦菊洗淨瀝乾水分備用。掰段，放入碗內，生抽，醋，白糖，香油，雞精，調成醬汁。將花生碎放入，倒入醬汁，攪拌均勻即可。
