燙麪糖餅的家常做法

燙麪糖餅的家常做法

1、燙麪薄糖餅是一道菜品,主料是白糖、麪粉、刷油刷子、色拉油。

2、做法:燙麪以後趕皮準備好;將麪粉和糖混合糖和麪的比例爲3:1;用擀麪棍將包好糖的麪餅擀薄薄的全部;一定注意小火,上鍋烙餅待餅如氣球般鼓起來就說明好了。

3、小貼士:燙麪的時候不要燙麪大於冷水面,要不然做出來的東西很碎不成型渣哦不垃圾的。