溼面家常餅的做法：將麪粉加溫開水適量揉和揉透；攤開冷卻，醒20分鐘；揪成一定大小均勻的麪糰；擀成圓餅；在圓餅上均勻塗抹上油和鹽；搓成長條，然後捲起來；擀成圓餅待用；在鍋裏放少許油加熱，將餅放入鍋內用小火烤烙；兩面呈金黃色時即可裝盤。
