主料:玉米麪150克、白麪150克、雞蛋1個;輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量。1、玉米麪放盆。2、加入麪粉,在加入適量酵母。3、加水合面,加1個雞蛋。4、和好蓋醒30分鐘。5、把面壓薄片加油,鹽,五香粉,卷好。6、在把面壓成圓形,鍋加電,加點油,把壓好的餅放鍋裏。7、用刀切4塊。裝盤