1、材料。玉米粉:40克,麪粉:10克,雞蛋:3個,小蔥:3根,鹽:適量,胡椒粉:少許2、準備好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中,加入雞蛋和蔥花。3、然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。4、平底鍋稍倒一點油倒入麪糊攤成薄餅。一面定型後再翻面。5、繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。