玉米腸的家常做法

1、肉餡兒，白糖，鹽，少許白酒，辣椒粉，花椒粉。

2、加一個雞蛋，調味料根據自己喜歡的口味放。

3、調好的肉餡，泡好的燕麥，水果玉米粒。

4、把調好的肉餡和燕麥一起打成肉泥，一定是特別細膩的肉泥。

5、和玉米粒一起順着一個放心攪拌，再放少許澱粉。

6、然後開始用灌腸器往腸衣裏灌。

7、蒸一會兒，腸衣變色變硬就可以了，不用完全熟，放冰箱冷凍，吃的時候提前拿出來，煎炸烤都行。