1、解凍玉米粒跟毛豆粒後,控幹水分裝盤備用2、火腿腸切成毛豆粒大小的丁,裝盤備用。3、蔥花適量,姜一片,蒜末適量4、炒鍋裏倒入適量食用油,蔥姜熗鍋,倒入適量十三香,適量料酒,翻炒出香味,倒入玉米粒、毛豆粒翻炒兩下,再倒入適量蠔油繼續翻炒,之後倒入火腿腸丁翻炒幾下,在倒入蒜末翻炒,出鍋即可。