相關毛豆的精選知識

怎麼判斷毛豆有沒有熟

怎麼判斷毛豆有沒有熟

10分鐘左右,毛豆洗淨放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡一會。水量以不漫過毛豆爲宜,加水太多了會浪費鹽,水少了毛豆不易煮熟...

毛豆炒黑木耳怎麼做好吃

毛豆炒黑木耳怎麼做好吃

材料主料:毛豆200克、黑木耳50克;材料輔料:油適量、鹽適量、蒜苗適量;毛豆炒黑木耳做法:準備食材。鍋內水燒開後,加入毛豆焯水。鍋內油燒熱後,加入蒜苗、毛豆煸炒。加入黑木耳炒均。加入鹽調味。盛出即可。...

毛豆新車怎麼樣

毛豆新車怎麼樣

毛豆新車網是一家新車租售的消費服務汽車新零售平臺,於2017年9月底正式上線。毛豆新車網在長春、石家莊、成都、東莞、南京5個城市建立了線下中心倉,服務覆蓋全國33個城市。毛豆新車主打一站式服務,消費者通過在線預約,選...

柿子和毛豆能一起吃嗎

柿子和毛豆能一起吃嗎

柿子和毛豆能一起吃。柿子這種水果營養價值高,毛豆跟柿子一起吃不衝突。此外,柿子是不能跟土豆一起吃,吃了土豆,人的胃裏會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。...

煮毛豆技巧 掌握3個小技巧

煮毛豆技巧 掌握3個小技巧

1、選用的毛豆必須要達標,不要泛黃的2、毛豆需要提前放在淡鹽水中搓一搓,這樣既是爲了入味,又是爲了使得毛豆的色澤更加翠綠3、煮制的過程中,必須保證水一直是沸騰的,這樣才能保證毛豆的口感。...

毛豆 黃豆 大豆有什麼區別

毛豆 黃豆 大豆有什麼區別

毛豆即俗稱的大豆、黃豆,爲蝶形花科植物大豆的種子,一年生草本農作物、高30~90釐米、莖粗壯、方菱形;莢果矩形、扁平形、長5~6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛;種子2~4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8~1.5釐米、淡綠色、...

毛豆炒雞蛋的做法

毛豆炒雞蛋的做法

食材:毛豆250克、雞蛋2個、油20克、鹽5克、紅辣椒1個。步驟:1、把毛豆去殼。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、紅辣椒洗淨切丁。4、熱鍋涼油,油熱8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。5、加紅辣椒翻炒均勻。6、加鹽翻炒均勻。7...

毛豆曬乾是黃豆嗎

毛豆曬乾是黃豆嗎

毛豆曬乾不是黃豆,大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史,起源於中國。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,...

毛豆炒肉的做法圖解

毛豆炒肉的做法圖解

1、首先瘦肉切丁裝碗加料酒,加澱粉拌勻醃製10分鐘,蔥薑蒜切好。2、然後毛豆洗淨,紅蘿蔔切丁,熱鍋給水,下毛豆和紅蘿蔔煮斷生,撈出瀝乾。3、熱鍋給油下瘦肉,炒斷生,接着油鍋爆香蔥薑蒜,下毛豆紅蘿蔔翻炒,加鹽,水,瘦肉,胡椒粉,味精,蔥...

請問毛豆是黃豆嗎

請問毛豆是黃豆嗎

毛豆即未成熟的大豆、黃豆,爲蝶形花科植物大豆的種子,一年生草本農作物、高30~90釐米、莖粗壯、方菱形;莢果矩形、扁平形、長5~6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛。毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\...

毛豆如何一年四季種植

毛豆如何一年四季種植

四季種植的方法大致一樣,冬春季在蔬菜大棚裏種植兩季。方法如下:1、適時播種。採用小拱棚栽培的,播種前用新高脂膜拌種,關注驅避地下病蟲,隔離病毒感染,加強呼吸強度,提高種子發芽率。一般2月上旬育苗,苗齡25天左右,3月上旬定...

毛豆炒肉毛豆要過水嗎

毛豆炒肉毛豆要過水嗎

毛豆炒肉毛豆要過水,先將毛豆需要焯水十分鐘左右,這樣更容易熟。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專供鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆炒肉是一道以毛豆和瘦肉片做成的菜,毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營養價值以外,各種維...

種毛豆什麼季節最好

種毛豆什麼季節最好

1、毛豆種植的季節春季種植最好。春季爲早熟栽培。時間爲2月下旬至3月上旬,一般應用冷牀育苗,3月下旬定植,6~7月採收嫩莢,常採用四月,五月。2、吃毛豆的好處:緩解、預防便祕。毛豆中含有大量的膳食纖維,可以預防和緩解便祕。...

煮的毛豆怎麼煮

煮的毛豆怎麼煮

1、將鹽水浸泡過的毛豆反覆搓洗乾淨。2、將洗乾淨的毛豆兩端剪掉,更容易入味。不要剪太多,否則煮的時候裏面的豆豆容易掉出來。3、準備一大盆水,裏面放入冰袋,放一旁備用。4、鍋裏放足夠的水,煮開後放入幹辣椒、八角,隨後加...

減肥午餐能吃毛豆嗎

減肥午餐能吃毛豆嗎

能吃毛豆。因爲毛豆的熱量不是很高,不容易導致發胖。午餐是指大約在中午或者之後一段時間所用的一餐,一般集中在下午一點至兩點。毛豆即俗稱的大豆、黃豆。在中國大陸,午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小...

毛豆什麼季節可以種

毛豆什麼季節可以種

1、毛豆種植的季節有2種,分爲春播和夏播,因地域而已,東北種植毛豆稍晚一些。而大體上都按照以下方式來種植。2、早熟栽培。時間爲2月下旬至3月上旬,一般應用冷牀育苗,3月下旬定植,6~7月採收嫩莢。3、中晚熟栽培。夏栽中熟種,...

毛豆泡醋怎麼做

毛豆泡醋怎麼做

毛豆泡醋做法如下:一、準備食材:新鮮毛豆適量,食用鹽適量,老陳醋適量,醬油適量,胡椒粉適量。二、製作步驟:1、將新鮮毛豆洗淨,去掉兩頭和絮須,以便佐料能夠吸入;2、將處理好的毛豆再次洗淨,放入鍋中,加少量水,以淹沒毛豆再多一點爲...

毛豆玉米家常做法

毛豆玉米家常做法

1、解凍玉米粒跟毛豆粒後,控幹水分裝盤備用2、火腿腸切成毛豆粒大小的丁,裝盤備用。3、蔥花適量,姜一片,蒜末適量4、炒鍋裏倒入適量食用油,蔥姜熗鍋,倒入適量十三香,適量料酒,翻炒出香味,倒入玉米粒、毛豆粒翻炒兩下,再倒入適量...

如何炒毛豆

如何炒毛豆

材料:毛豆適量、花椒適量、鹽適量、水適量、蒜末適量、大料適量、米醋適量、油適量、糖適量。做法步驟:毛豆剪去頭尾洗乾淨放入盆中備用。向盛有毛豆的盆中加水至沒過毛豆爲止,並且向其中加鹽適量。將盆放置蒸屜中,蒸20分...

請問黑豆是毛豆長老了的嗎

請問黑豆是毛豆長老了的嗎

二者並無直接聯繫,豆的含義包括黃豆和毛豆,學名是大豆俗稱毛豆,大豆古稱菽。大豆是各色大豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史,起源於中國,毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,毛豆就是新鮮連莢的黃豆,毛豆...

肉末燜毛豆的做法

肉末燜毛豆的做法

1、主料:肉末100克毛豆750克。2、輔料:油1勺蠔油1勺鹽1勺白糖1勺。3、準備好肉末,毛豆剝皮。4、鍋裏下少許油放入肉末煎。5、然後放入洗乾淨的毛豆。6、放入少許水,糖,鹽燜煮。7、燜煮到毛豆軟爛放入少許蠔油和雞粉即可。...

毛豆是大豆嗎

毛豆是大豆嗎

毛豆是大豆。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。毛豆含脂肪約20%,蛋白質約40%,還含有豐富的維生素...

四季豆是不是就是扁豆和毛豆

四季豆是不是就是扁豆和毛豆

四季豆和毛豆與扁豆是有很大區別的,具體如下:1、四季豆:菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,爲一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些華中地區叫...

種植毛豆需要施什麼肥

種植毛豆需要施什麼肥

1、種植毛豆需要施磷鉀肥。2、毛豆根系有固氮菌,對氮肥需求量較少,對磷鉀肥需求較多,在肥料施用上重點施好基肥,增加磷鉀肥,一般每畝用40——50公斤複合肥基施或撮孔,然後在二個時期看苗決定是否施追肥。一是生長前期(長高長...

一斤毛豆能煮多少毛豆

一斤毛豆能煮多少毛豆

一斤毛豆能煮400克左右毛豆,在煮的過程當中,由於水分會蒸發,所以差不多會蒸發掉100克水分。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱.約有5000多年的栽...