冰蝦能做白煮蝦、油燜大蝦、蝦仁拌麪等。共分爲3個步驟。以下是白煮蝦做法詳細操作: 操作/步驟 1、煮5分鐘 起鍋燒水。放入姜、料酒、蝦,煮5分鐘。 2、浸泡2分鐘 放入冷水浸泡2分鐘。 3、調味 碗中放入小米椒、蔥、醋、香油、生抽、鹽即可。