大青蝦怎麼做好吃又簡單共有五步。大青蝦可以做蒜油青蝦椒釀肉、糖醋燜蝦、油燜大青蝦。以下是油燜大青蝦的具體操作步驟: 操作/步驟 1、調醬汁 將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中,調好醬汁備用。 2、倒油 鍋中倒油,放入蔥蒜、大蝦,大火煎至兩面金黃。 3、倒入調料 倒入調料,加蓋燜3分鐘。 4、收汁 大火收汁出鍋即可食用。