可以做蛋糕。一、主料：低筋麪粉。二、輔料：泡打粉，雞蛋，牛奶， 白糖。三、調料：油，水。四、做法及步驟：1、 蛋黃和蛋白分開。麪粉和泡打粉混合好。2、 將蛋黃牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻。3、 將麪粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麪粉的顆粒。4、 倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。5、 蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。6、 完全攪拌均勻後。準備好一個微波爐的容器，裏面四周抹上油。
