雞蛋黃可以用來做什麼

雞蛋黃可以用來做什麼

鹹蛋黃肉糉、鹹蛋黃肉鬆青團、鹹蛋黃雪糕、鹹蛋黃薯片蟹黃豆腐,用鹹蛋黃來替代蟹黃,外形更真實,蛋黃的油沙感和醇香可以給平淡的豆腐增添幾分驚豔。蟹黃豆腐吃的就是豆腐順滑軟嫩、入口即化的感覺。鮮香嫩滑,配上兩碗米飯纔夠。最關鍵的是,省錢又省事。