蛋黃布丁甜點：主料：牛奶400克、蛋黃4個。步驟：1、先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。6、烤盤內加約三分之一的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可
