白菜乾怎麼做好吃

1、準備白菜，培根，老乾媽，鹽，白醋，生抽，雞精；

2、白菜片着切成片。最好是菜幫，這樣做出來比菜葉更好吃，培根切小片備用；

3、鍋中倒入適量的油，5成熱左右放入培根小火翻炒至變色；

4、轉大火下入切好的白菜，不斷翻炒。此時鍋熱無湯，烹入白醋，大火烹入會聽見響聲。然後倒入適量的生抽，翻炒均勻後，放入老乾媽辣醬來上色增香；

5、放入適量的鹽調味翻炒均勻，放入雞精出鍋，即可食用。