這是我們自己曬的梅菜乾，比較天然，今天我們就來看看怎麼做好吃吧先將梅菜泡發一下清洗三四遍後，切成條狀瀝乾水份備用鍋裏洗乾淨後，什麼也不放，打開把鍋燒熱，倒入切好的梅菜乾挑一些條肉和豬油放入炒香下倒入切好的梅菜乾翻炒後，加入一點清水煮沸後倒入一些白糖，然後加入生抽、鹽巴等處個人喜歡的調味品起鍋入蒸鍋蒸5分鐘後轉小火蒸10分鐘出鍋即可食用，酸酸甜甜超級好吃哦
