大白菜白蘿蔔怎麼樣做纔好吃

大白菜和白蘿蔔做成素炒白菜好吃，做法步驟如下；

1、白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，蔥切蔥末，姜切薑末。

2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至六成熱，放入蔥末、薑末炒出香味。

3、放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔絲變軟變透明。

4、加水，轉中火將蘿蔔絲燉軟，待鍋中湯汁略收幹，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻。

5、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。