1、將白菜花掰成小朵;2、把黑木耳提前泡發，洗淨;3、坐鍋，放油，爆香蔥末;4、倒入菜花，翻炒一會;5、放木耳;6、翻炒至熟;7、放黃豆醬，炒勻;8、放鹽、醋，翻勻出鍋；9、黑木耳可以提前泡發，隨吃隨用。黃豆醬有點鹹，放鹽要適量。
