湯麪餅怎麼做如何做好吃

用料：麪粉一碗、開水多半碗、鹽少許、豆油適量；

做法：

1、準備好麪粉，加入一勺鹽攪拌均勻；

2、把燒開的水倒入盆中，攪拌成絮狀；

3、用手掌揉成光滑的麪糰，醒半個小時以上；

4、將大面團分成小麪糰；

5、將小麪糰擀成薄薄的片，刷一層油捲上；

6、捲起來按扁，擀成薄片；

7、電餅檔刷油預熱，把餅皮放上；

8、翻面煎熟即可。