蒸煎餅怎麼做如何做好吃

步驟：

1、 把麪粉用水和成麪糰；

2、 分成大小相等的小團；

3、 撖面前鍋裏先燒上水；

4、把小團面撮薄成圓形；

5、水開後放在鍋裏蓋上蓋蒸，開始撮第二個，撖好放在鍋裏（第一個的上面繼續蒸），重複操作直至放入最後一個；

6、蒸熟後出鍋，倒在案板上一張一張撕開；

7、 放在盤裏捲上菜即可。