如何做煎餅好吃共5個步驟,需要準備麪糊、雞蛋,以下是如何做煎餅好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、小火炸脆 小火炸至煎餅變脆。 2、攪拌成糊 麪粉中加適量鹽、水,攪拌成糊。 3、撒黑芝麻 鍋中刷油,倒入適量麪糊,麪糊定型後,打入一個雞蛋,撒上黑芝麻。 4、翻面抹醬 翻面,抹上甜醬。 5、包裹起來 撒上蔥花,放入白菜、煎餅脆、香腸,包裹起來即可。