煎餅熗豆芽怎麼做好吃

煎餅熗豆芽好吃的做法，如下所示：

1、準備原料：煎餅80克，綠豆芽80克，蒜5克，花椒十個，幹辣椒5個，糖4克，醋6克，鹽6克等；

2、豆芽用開水燙1分鐘，然後過涼水，增加其脆性；

3、煎餅切成小塊，用油炸至呈金黃色；

4、煎餅豆芽放一起，加入蒜碎，鹽、糖、醋等；

5、鍋中放油，加入花椒和幹辣椒，炸出香味後倒入綠豆芽；

6、翻炒2分鐘，即可出鍋裝盤。