製作紅燒豆餅所需主料:豆餅500克。
輔料:辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油適量、鹽適量、醬油適量、澱粉適量。
做法:
1、準備材料;
2、油熱時下姜、蒜爆香;
3、加入豆餅;
4、豆餅不用翻炒,直接放入清水即可,加醬油調色;
5、小火燜3分鐘左右,起鍋加鹽、雞精;
6、少許澱粉和清水拌勻,加入勾芡;
7、出鍋前撒上蔥花即可。
製作紅燒豆餅所需主料:豆餅500克。
輔料:辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油適量、鹽適量、醬油適量、澱粉適量。
做法:
1、準備材料;
2、油熱時下姜、蒜爆香;
3、加入豆餅;
4、豆餅不用翻炒,直接放入清水即可,加醬油調色;
5、小火燜3分鐘左右,起鍋加鹽、雞精;
6、少許澱粉和清水拌勻,加入勾芡;
7、出鍋前撒上蔥花即可。