食材：紅薯粉，土豆一個，肉絲，辣椒、姜蒜蔥，香菜，肉湯兩碗。做土豆紅薯粉步驟：1、 紅薯粉提前半小時左右溫水泡好，在這過程中準備好配菜；2、 土豆比較難熟，放微波爐轉2到3分鐘再拿出來；3、 肉絲切好，放一點生抽，再加其他配菜一起炒出香味來，放粉絲，肉湯，大火煮開後加入土豆塊；4、 最後加蔥，香菜即可。
