涼拌麪條的做法：食材：主料：麪條，胡蘿蔔，白菜。輔料：蒜末，香油，醋。做法：麪條下鍋煮熟；煮好的面過冷水再撈起；胡蘿蔔，白菜切絲；蒜末加入香油，香醋，撒鹽拌勻；將胡蘿蔔絲，白菜絲拌入麪條，淋入調好的料汁，拌勻裝盤後即可食用。
