請問酸蘿蔔怎樣涼拌纔好吃

主料：酸蘿蔔、口蘑、香菜、姜、蒜

輔料：辣椒醬、胡椒粉、陳醋、芝麻油、醬油、鹽

做法：

1、口蘑洗淨切片，酸蘿蔔切小塊，香菜切小段，姜、蒜切碎；

2、水倒入鍋內燒開，放入口蘑，待口蘑沒有生味時，將其裝盤；

3、將香菜、姜、蒜放入裝有口蘑的盤中，倒入陳醋拌均；

4、在盤內放入酸蘿蔔塊、辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉以及醬、油、鹽，淋上香油攪拌均勻後，即可製作成功。