食材：青蘿蔔625g、紅辣椒10g、香菜5g、芝麻油適量、鹽適量、蠔油9ml、陳醋9ml、白糖5g、醬油3ml。步驟：1、洗淨的青蘿蔔備用。2、青蘿蔔改刀切絲備用。3、紅尖椒切絲，香菜切斷備用。4、醬油、陳醋、白糖放入碗中，調成料汁。5、加入調好的料汁。6、加入芝麻香油，蠔油，進行攪拌。7、涼拌清蘿蔔絲即可製成。
