材料：白蘿蔔，鹽，糖，雞精，陳醋，香油1、白蘿蔔洗淨削去表皮；2、 切成細絲狀（圖省事的可以直接用刨子擦絲）；3、 加入一小勺鹽；4、 用筷子攪拌均勻；5 .醃製5分鐘後蘿蔔絲出湯；6 .倒去湯汁加入陳醋，雞精，糖攪拌均勻，食用前淋上香油即可。
