怎樣做涼拌面好吃又簡單共有五步。準備食材：黃瓜80克、胡蘿蔔20克、細面、香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、鹽2克。以下是涼拌麪好吃又簡單的具體操作步驟：
操作/步驟
1、切好食材
香菜1根切段，蒜切末，黃瓜80克、胡蘿蔔20克切絲。
2、清水煮沸放入細面
將清水大火煮沸，放入細面200克。
3、煮熟撈出過涼
大火煮熟，撈出過涼水。
4、碗中倒入調料攪拌均勻
碗中倒入辣椒油、香油、生抽、醋、麻汁、白砂糖、鹽、蒜末，攪拌均勻。
5、食材放在面上淋醬汁
將香菜、黃瓜、胡蘿蔔擺放在面上，之後淋上調好的醬汁即可。
