涼拌雞腿怎麼做好吃又簡單

涼拌雞腿怎麼做好吃又簡單共有5步。需準備雞腿、蔥段、姜、小米椒、香菜、檸檬、生抽、陳醋、白糖。以下是涼拌雞腿具體操作步驟：

操作/步驟

1、雞腿和配料煮20分鐘

雞腿冷水下鍋，放蔥段、薑片煮20分鐘。

2、配料切好備用

小米椒切段、香菜切末、檸檬切片備用。

3、調料攪拌均勻

將生抽、陳醋、白糖、小米椒、香菜、檸檬片攪拌均勻。

4、雞腿過涼撕條

雞腿撈出過涼，手撕成條。

5、倒調料拌勻食用

調料倒進去，拌勻即可食用。