涼拌蔥頭需準備食材：洋蔥、香菜、醋、生抽、糖、麻油、鹽、純淨水、鹽、白醋。一共3步，以下是涼拌蔥頭的詳細操作： 操作/步驟 1、瀝乾 洋蔥切絲，放純淨水裏，加白醋和鹽，用筷子翻拌，撈出瀝乾。 2、翻拌均勻 香菜切段，和洋蔥一起倒入容器，加麻油翻拌均勻。 3、調味 再加生抽、醋、糖、鹽翻拌均勻。
