熟羊肉怎麼炒好吃又簡單的做法

用料：羊肉、大蔥、白糖、鹽、生抽。

做法：

1、大蔥，滾刀切。

2、朝天椒，幹辣椒切碎。

3、鍋熱油，下幹辣椒，羊肉翻炒。

4、加入大蔥，鹽、生抽、糖，翻炒均勻即可出鍋。

羊肉，甘熱，能補血之虛，有形之物也，能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者，皆可補之，故曰補可去弱，人蔘、羊肉之屬也。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。味甘而不膩，性溫而不燥，秋冬食羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實乃寒涼季節進補佳品。