白蘿蔔有清熱解毒的功效，維生素豐富，是一道很常見的家常菜，做起來也很方便的，下面來給大家分享一下具體的做法。
簡要答案白蘿蔔簡單的做法，主要將切好的白蘿蔔下鍋與耗油翻炒均勻，然後倒入適量的清水燉熟即可。
工具/材料主料：白蘿蔔1個輔料：耗油2勺小蔥：2根植物油適量
具體內容首先準備好食材，然後將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
鍋中加入適量的油，燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻。
之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
一般燉一會，然後用筷子插一下白蘿蔔，一插就破，表示白蘿蔔頓好了，加入適量的鹽，然後起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可。
